20 Интересных фактов о мухоморах. Факт № 1

Иботеновая кислота и Мусцимол

Мусцимол – психоактивное вещество, Иботеновая кислота – Яд. Оба этих вещества присутствуют в Красном Мухоморе (7). Так же Мусцимол является продуктом декарбоксилирования иботеновой кислоты. Тоесть иботеновая кислота становится мусцимолом. Это происходит чаще с помощью сушки гриба. И плохо просушенный мухомор, таким образом, становится скорее отравой, чем тем, что вы слышали о мухоморах. Да и эти самые мусцимол и иботеновая кислота изменчивы в каждом грибе. И больше всего их в шляпке, согласно данным одного японского исследования 93-го года (8). Так что краткий экскурс: сырой мухомор – это галлюциноген и яд, высушенный – это галлюциноген и, в меньшей степени яд.

Мухоморным экспертам сразу сообщу, что да, вы лучше шарите как его готовить. Но сушка и иногда варка, чаще попадается в мед статьях. И есть риск, что на каждого человека гриб подействует по-своему. В 2005 году в Польше описан случай отправления сухими мухоморами, где из 5 человек, 1 девушка потеряла сознание и была госпитализирована (9). С остальными все было в порядке.

Противоядия же нет, разве что может сработать активированный уголь и промывание желудка, если прошло не так много времени. Лечат чаще именно симптомы.

И 3-е вещество, серый кардинал мухомора – Маннит. Это что-то вроде грибного сахара, углевода. Так вот чем его больше – тем больше мусцимола проникнет через ГЭБ – защиту мозга (10). И да, его количество тоже изменчиво. Так что мухомор – это жесткая рулетка с 3-мя нестабильными параметрами, один из которых яд, другой галлюциноген, третий – усилитель всего.

Видео

Места произрастания

Встречается этот гриб в зонах умеренного климата Северного полушария. Мухомор красный встречается в лиственных, хвойных и смешанных лесах, но наиболее часто микозу он образует с березой или елью. Этот гриб предпочитает почвы с повышенной кислотностью. На нейтральных почвах может произрастать эта разновидность, но они почти не дают плоды в таких условиях. Плодоносит гриб мухомор в период с августа по сентябрь. Для начала формирования плодов в грибницах требуется сырая погода и резкий перепад температуры.

Мухомор красный встречается в лиственных, хвойных
Мухомор красный встречается в лиственных, хвойных и смешанных лесах.

Использование в медицине

В народной медицине мухоморы используются для лечения многих заболеваний. Считается, что активные вещества и витамины, содержащиеся в этом грибе способны облегчать течение некоторых видов рака. Народные целители готовят такие средства из молодых плодов. Отварами излечивают кожные болезни, в т.ч. псориаз и экзему. Для приготовления средства необходимо отварить 2-3 плодовых тела, а затем перетереть их в кашицу и приложить к пораженному участку кожных покровов.

Использование в медицине.
Использование в медицине.

Некоторые северные народности используют составы на основе данного плодового тела для выведения гельминтов. Считается, что настои оказывают выраженное иммуностимулирующее действие, поэтому может применяться при лечении вирусных инфекций. Народные целители лечат данным грибом и заболевания суставов. Для терапии патологий опорно-двигательного аппарата применяются спиртовые настойки на основе мухомора. Однако нужно учесть, что наукой не доказана эффективность применения этих ядовитых плодов при лечении тех или иных заболеваний.

Лечебные свойства и применение в народной медицине

Наибольшей лечебной ценностью обладает шляпка гриба, точнее, ее верхняя красная пленка. Мухомор содержит сильные ядовитые алкалоиды: мускарин, мускаредин, мусцимол, иботеновую кислоту. В грибах много клетчатки, а также ферментов, способствующих расщеплению жиров и гликогена.

Этот вид плодовых тел очень эффективен при онкологических заболеваниях (рак, лейкоз), лучевых язвах, от дерматитов. В фармакологической промышленности и гомеопатии из вытяжки гриба изготавливают лекарства, помогающие при стенокардии с колющими и жгучими болями в сердце, отдающими в левую руку, сильном сердцебиении, аритмии, при ангионеврозе конечностей, грыжах.

В народной медицине при помощи мухомора успешно лечат заболевания спинного мозга, тики, хорею, алкоголизм, алкогольный бред, зоб, депрессию. Настойку применяют для наружного лечения ревматических болей, радикулита, подагры.

Важная информация! Любое лечение должен назначать и сопровождать врач. Самостоятельное приготовление и использование препаратов на основе любых грибов чревато опасными последствиями и может крайне негативно отразиться на здоровье!

Прием настойки на водке

Настойка из мухоморов является отличным народным средством против множества недугов. Ею можно лечить язвы, боли в суставах и даже онкологические новообразования.

Как приготовить:

  1. Отжать сок из свежих плодовых тел.
  2. Процедить через несколько слоев марли.
  3. Смешать со спиртом или водкой в соотношении 1:1.
  4. Перелить средство в тару из темного стекла, плотно закрыть и настаивать в течение 10 суток.

Средство используется только для наружного применения. Перед каждым использованием емкость нужно тщательно встряхнуть.

Для внутреннего применения готовят средство на основе другого рецепта:

  1. Срезанные мухоморы нужно подержать в холодильнике 1–2 дня. Затем мелко накрошить и положить в стеклянную банку.
  2. Залить водкой или спиртом (70%), при этом жидкость должна покрыть содержимое банки на 2–4 см.
  3. Настаивать 2–3 недели.

Средство может служить для растирания при ревматизме, радикулите, остеохондрозе, проблемах с позвоночником и спиной. Внутрь употребляют в каплях: по 15-20 капель на прием как снотворное, отхаркивающее средство при кашле и воспалении легких.

Можно из красного мухомора сделать и гомеопатическое средство:

  1. Отожмите сок из грибов (2 капли), залейте его водкой (10 мл).
  2. Закройте емкость крышкой и тщательно взболтайте.
  3. Отмерьте ровно 2 капли из этой бутылки и поместите в такую же емкость с 10 мл водки. Эту процедуру нужно повторить 30 раз, то есть развести первоначальную дозу 1:30.

Средство принимают по 5 капель на столовую ложку воды 2 раза в день, запивая жидкостью. Употреблять спиртовую настойку нужно не дольше 3 недель, затем сделать перерыв на неделю.

Мухомор красный сушеный

Сушка мухомора красного способствует превращению токсичной иботеновой кислоты в менее опасное и психоактивное соединение под названием мусцимол. Высушивать плодовые тела лучше всего в естественной среде, нанизав на нитку или другое удобное приспособление (проволоку, тонкую веревку).

Особенности высушивания:

  1. Убедитесь в том, что перед вами именно Amanita Muscaria, а не другие родственники этого вида.
  2. Целесообразнее сушить шляпки, так как именно в них содержится наибольшее количество активных веществ.
  3. Отдавайте предпочтение маленьким, молодым экземплярам, старые и вялые оставьте в лесу.
  4. Производите сушку до тех пор, пока плод не станет хрупким.
  5. После высушивания продукт нужно хранить в темном сухом месте.

Обратите внимание! 10 г грамотно приготовленных мухоморов соответствуют 110 г свежих.

Эффект от приема сушеного мухомора зависит от принятой дозы и индивидуальных особенностей человека. Средней нормой считается 15 г или 5 небольших шляпок, которые лучше принимать постепенно. При небольшой дозе человек может испытывать подъем сил, эйфорию и ясность ума. При средней — появляются зрительные галлюцинации, но тем не менее человек может адекватно реагировать и отвечать на вопросы. При большой дозе человек становится неадекватным, могут появиться рвота, расстройство желудочно-кишечного тракта, диарея, усиленное выделение слюны и пота.

Приготовление отвара

Отвар из мухомора укрепляет иммунитет — действующие вещества гриба заставляют организм вырабатывать антитела, которые начинают бороться не только с грибными токсинами, но и с прочими нежелательными элементами и паразитами. Средство помогает изгонять гельминтов из кишечника и лямблий из печени, применяется при диарее, запоре, метеоризме, оказывает желчегонное действие.

Отвар из мухомора красного готовят так:

  1. Шляпки от грибов помещают в эмалированную или керамическую посуду, заливают водой.
  2. Варить нужно около 10-15 минут на слабом огне.
  3. остудите, процедите отвар.
  4. Принимайте 3 раза в день после еды по 5-10 капель.

Мазь из красного мухомора при радикулите и артрите

Для приготовления этого народного средства берут свежие шляпки грибов и растирают их с таким же количеством сметаны или другого жира (можно использовать барсучий). Смесь тщательно растирают и наносят на больное место на ночь. Утром промывают его теплой водой. Хранят мазь в любой емкости, кроме металлической.

Настоявшийся сок мухомора для компрессов

Для его приготовления следует взять шляпки свежих плодовых тел и измельчить. Заполните банку этой массой, закройте, но так, чтобы в ёмкость мог попадать воздух (накройте марлей или сделайте несколько отверстий в капроновой крышке). В таком виде грибы должны постоять месяц. В течение этого времени мухоморы отдадут свой сок, который останется на дне банки. Его нужно слить и использовать по назначению.

При онкологии

Онкологические больные, которые утратили веру в исцеление, часто прибегают к лечению болезни с помощью народных средств. Это крайне опасно, не рекомендуется врачами. Тем не менее, средства из мухомора принимают по специальной схеме наружно и внутрь, считая их меньшим злом по сравнению с химиотерапией. Кроме того, подобные народные препараты считают хорошей профилактикой онкологических недугов.

Алгоритм приготовления состоит из таких этапов:

  1. Мелконарезанные шляпки 4 грибов помещают в стеклянную емкость и заливают 150 мл чистого спирта.
  2. Настаивают 14 дней в темном месте.
  3. По истечении этого времени настой процеживают.

Лечение проводится по такой схеме: прием начинают с 1–2 капель в день, повышая ежедневно на 1–2 капли. Общий объем доводят до 30–40 капель за прием. Подобная терапия может длиться очень долго, вплоть до полугода. Затем дозу уменьшают в обратном направлении, делают перерыв и снова повторяют. При проведении такого лечения нужно соблюдать диету: употреблять в пищу кисломолочные продукты, овощи, фрукты, много пить воды.

Чай из мухомора красного

Этот напиток обладает ярко выраженным галлюциногенным свойством, люди начинают слышать голоса, видят духов и т. д. Чтобы сделать чай, нужно в стакан кипятка положить 1 ч.л. грибного порошка и проварить 15 минут на среднем огне. За 3 минуты до окончания приготовления добавить 1 чайный пакетик. В конце нужно процедить отвар, подсластить по вкусу.

Использование в косметологии

Полезные свойства красного мухомора успешно применяются в косметологии. Средства на основе этого вида успешно лечат растяжки, варикозное расширение вен, экзему и другие проблемы. Например, крем против морщин способствует синтезированию собственного коллагена. Грибные масла поставляют в клетки ценнейшие полезные кислоты.

Факт! Мазь из мухомора во времена Древнего Египта использовали в косметологии как средство от морщин

Экстракт мухомора в сочетании с маслом из цитрусовых помогает ускорить обменные процессы в глубинных слоях кожи. Массажи с такими маслами отлично расслабляют, снимают воспаления в мышцах. Помогают грибы и при таких проблемах с кожей как трещины, мозоли — крем смягчает кожу и ускорит заживление.

Химический состав красного мухомора

Основными психоактивными соединениями мухомора мухомора являются мусцимол и родственное ему соединение иботеновая кислота. Оба соединения имеют сходные молекулярные структуры; однако иботеновая кислота содержит карбоксильную группу. Оба соединения содержат изоксазольное кольцо с гидроксильной группой, связанной в 3-положении. В отличие от мусцимола иботеновая кислота является неселективным агонистом рецепторов глутамата, что способствует его относительно мощному нейротоксическому эффекту. Иботеновая кислота также декарбоксилируется до мусцимола.

Amanita muscaria также содержит небольшое количество мускарина, неселективного агониста мускариновых рецепторов ацетилхолина. Когда-то считалось, что это основной механизм действия мухомора muscaria, но теперь это не так, поскольку уровень мускарина слишком низок, чтобы быть значимым.

Мусцимол имеет атипичный механизм действия. В отличие от классических психоделиков (которые являются агонистами 5-HT2A) и классических диссоциативов (которые являются антагонистами рецепторов NMDA) мусцимол является мощным агонистом ГАМК, что означает, что он активирует рецептор ГАМК, основного тормозного нейромедиатора мозга. В качестве агониста мусцимол связывается с тем же участком рецептора ГАМК, что и сама ГАМК. Это не похоже на бензодиазепины и барбитураты, которые связываются с разными аллостерическими участками рецептора ГАМК.

Также было показано, что мусцимол является частичным агонистом рецептора GABAA-ρ, что может способствовать его психоактивным эффектам. Было показано, что некоторые вещества, которые взаимодействуют с рецептором GABAA, такие как золпидем, также обладают галлюциногенными эффектами.

Было доказано, что иботеновая кислота является мощным агонистом NMDA, а также мощным агонистом метаботропных глутаматных рецепторов группы I и группы II. Благодаря декарбоксилированию in vivo иботеновая кислота метаболизируется до мусцимола и, таким образом, имеет многие сходные фармакологические характеристики.

Применение в быту

Мухоморы – известное средство против любых видов насекомых. Чтобы приготовить препарат для борьбы с вредителями, следует отварить в литре воды 5-6 грибочков и полученным отваром сбрызгивать места скопления насекомых.

Значение гриба для животных

Интересен тот факт, что многие животные подбирают и едят мухоморы. Например, олени, медведи, белки, лоси. Звери никогда не съедают больше мухоморов, чем нужно, не травятся ими. Ученые до конца не изучили эту особенность, но вполне вероятно, что употребление мухомора красного способствует излечению животных от паразитов, гельминтов, опухолей, избавлению от вредных бактерий.

Рецепты народной медицины

Народные целители много веков используют лечебные свойства «волшебного гриба». Многие из древних рецептов сохранились до сегодня. Мы подобрали самые популярные из них. Но не забывайте, любое лекарство из мухоморов обладает токсическими свойствами. После приготовления или использования настоек надо обязательно хорошо вымыть руки. А готовые препараты следует хранить вдали от детей.

При дерматитах

водкуДля лечения разного рода кожных заболеваний народные знахари прибегали к помощи мухоморов. Для приготовления лечебной настойки использовали не больше 5 грибочков. Их мелко шинковали и складывали на дно литровой банки. Сосуд закрывали и отправляли на 3 дня в теплое, но темное место. За это время грибочки должны пустить сок. На четвертый день в сосуд доливали водку (примерно на 1 см выше грибов) и настаивали еще 3 недели. Готовым средством протирали пораженную болезнью кожу. Нельзя наносить средство сразу на большие участки. Начинать лечение следует с маленьких участков, чтобы экстракт мухомора не вызвал аллергию.

При варикозном расширении вен

Как и в предыдущем рецепте, 5 мухоморов следует измельчить и оставить в стеклянном сосуде до образования грибного сока. Полученный сок слить, а мякоть отжать в отдельный сосуд. Выжатый из грибов сок развести теплой водой (в пропорции 1:1). Полученным средством дважды в день протирать больные места, после чего замотать эластичным бинтом. Выжатый из грибов сок можно хранить в холодильнике не дольше 4 дней. Лекарство следует разводить водой непосредственно перед нанесением на кожу.

Применение в народной медицине

Коряки с полуострова Камчатка, имеют давнюю историю использования A. muscaria в шаманских целях, для исцеления и гадания. Amanita muscaria использовалась в качестве гомеопатического лекарства. Имеются сообщения о его использовании для лечения различных заболеваний, включая боль, депрессию, беспокойство, бессонницу, усталость и зависимость/абстиненцию.

В современной западной культуре, несмотря на предупреждения микологов и давние рассказы о микофобии, все больше людей начинают интересоваться этим грибом и изучают его использование в качестве энтеогена, а также для лечения депрессии и физических недугов. Есть сообщения о том, что люди вводили микродозы A. muscaria для повышения своей энергии и продуктивности.

Рецепты из сушеных грибов

Благодаря правильному способу сушки, мухомор Muscaria сохраняет свои лучшие физические и химические свойства. После сбора, грибы перебирают и очищают, затем помещают в специальную сушилку на 2-4 дня (сушка нагретым воздухом при температуре около +40 градусов Цельсия в профессиональных дегидраторах из нержавеющей стали).

Есть несколько способов приготовления и хранения гриба:

  1. Сушка целиком. Используйте шпажку или тонкую палку, чтобы проткнуть гриб вдоль его центральной оси. Оставьте на шпажке или на веревке. После высыхания храните в герметичном контейнере, желательно с небольшим количеством осушителя. Отламывайте кусочки по мере необходимости.
  2. Сушка маленьких кусочков. Нарежьте гриб тонкими кусочками, толщиной около 2 мм. Таким образом они будут высыхать легче и быстрее. Сушите в сушильном шкафу, на теплом воздухе над огнем или в теплом сушильном шкафу.
  3. Настой из мухомора. Нарезать гриб на мелкие кусочки (примерно 2 см в квадрате) и поместить в банку. Залить водкой или другим 37-40% спиртом. Взбалтывать несколько раз в день 10-14 дней. Процедить через кисейную простыню. Хранить грибную водку в темном прохладном месте.

Теги